我思う故に我あり

日常で感じかこと、考えたことを綴ります。

ご注意を!!タイでのタイ料理

う~ん!!悩みました。

初めてです、ここの記すべきかどうかと悩んで、不安になったのは。

日本では違法です!!!くれぐれも!!!

お土産を選ぶときは、材料をしっかりチャックしてくださいね。刑務所に入ることになりますYO!!!

微笑みの国じゃなかったの?タイ。

 

 

 

 

タイ、大麻を使った料理を提供して幸せな客に

Thailand Serves Food with Cannabis to Happy Customers

3 hours ago /2021/1/23

 

learningenglish.voanews.com

 

タイでは、“Giggling bread”"グリングリンパン "や“joyfully dancing salad” "楽しく踊るサラダ "は、普通の食事ではありません。しかし1つの食堂では大麻の植物の部分である食べ物が外国の訪問者に興味を与えることができることを望んでいます。

 

プラチンブリ県の病院のレストランは今月食事を提供し始めました。タイは最近麻薬のリストから大麻を外しました。政府はその後、植物を成長させるためにいくつかのビジネスを許可しました。

 

Pakakrong Kwankao パカクロンクァンカオ 氏は病院のプロジェクトリーダーです。彼女はロイター通信に対し、「大麻の葉は、食べ物に入れたり、少量でもいいので ... 患者がより早く回復するのを助けてくれます」と語っています。

 

彼女はさらに、「大麻の葉は食欲を増進させ、よく眠れるようにしたり、機嫌の良い状態にしたりすることができます」と付もいいます。

 

同病院は、タイで初めて大麻を研究し、痛みや極度の疲労感を和らげる効果があることで知られています。

 

 Pork sandwiches with marijuana leafs at Abhaibhubejhr hospital canteen which adds cannabis infused dishes to its menu after cannabis leaves, steams, stalks and roots were officially removed from Thailand's narcotics list, allowing basically any part of the plant except for the buds to be used for consumption in Prachin Buri province, outside Bangkok, Thailand January 15, 2021. REUTERS/Jorge Silva

大麻の葉、茎、根がタイの麻薬リストから正式に削除された後、メニューに大麻入りの料理を追加したAbhaibhubhubejhr病院の食堂で大麻の葉を使ったポークサンドウィッチ。REUTERS/Jorge Silva 
 


タイは2017年、東南アジアで初めて医療用大麻を合法化した国となりました。それ以来、全国各地に医療用大麻センターが多数オープンしています。

 

同店が提供するのは、幸せな豚肉のスープと揚げパンに大麻の葉をトッピングしたもの。もう一つは、シャキシャキとした大麻の葉を豚肉と野菜と一緒に盛り付けたものです。

 

大麻を摂取したことがないので、変な感じがするが、おいしい 」と、同店で食事をした一人、ケティリン・ブーンシリさんは言っています。

 

もう一人、ナッタノン・ナラナンさんは、大麻の葉の味が他の野菜に似ていると言っています。しかし、彼女は大麻を食べた時の後遺症は全く違うと言っています。

 

タイの副教育大臣Kanokwan Vilawanは、次のステップは、世界中の人々にアピールするために有名なタイ料理の新しいバージョンを提供することであると述べています。

 

グリーンカレースープなど、すでによく知られているタイ料理にさらに(大麻を)加えることで、これらの料理の人気をさらに高めることを計画しています」とKanokwan Vilawan大臣は言っています。

 

 

 

Thailand Serves Food with Cannabis to Happy Customers

 

A chef prepares a pork sandwich with a marijuana leaf at Abhaibhubejhr hospital canteen which adds cannabis infused dishes to its menu.

 

Giggling bread” and “joyfully dancing salad” are not the usual meals served in Thailand. But one eatery is hoping its foods made with parts of the cannabis plant can interest foreign visitors.

The restaurant at a hospital in Prachin Buri province started serving the meals this month. Thailand recently took cannabis off its list of narcotic drugs. The government then permitted some businesses to grow the plant.

Pakakrong Kwankao is the project leader at the hospital. She told the Reuters news service, “Cannabis leaves, when put in the food or even a small amount ... it will help the patient to recover faster.”

She added, “The cannabis leaf can improve appetite and make people sleep well, and also be in a good mood.”

The hospital is known as being the first in Thailand to study marijuana and its ability to ease pain and extreme tiredness.

Pork sandwiches with marijuana leafs at Abhaibhubejhr hospital canteen which adds cannabis infused dishes to its menu after cannabis leaves, steams, stalks and roots were officially removed from Thailand's narcotics list, allowing basically any part of the plant except for the buds to be used for consumption in Prachin Buri province, outside Bangkok, Thailand January 15, 2021. REUTERS/Jorge Silva
Pork sandwiches with marijuana leafs at Abhaibhubejhr hospital canteen which adds cannabis infused dishes to its menu after cannabis leaves, steams, stalks and roots were officially removed from Thailand's narcotics list, allowing basically any part of the plant except for the buds to be used for consumption in Prachin Buri province, outside Bangkok, Thailand January 15, 2021. REUTERS/Jorge Silva

 

Thailand became the first Southeast Asian country to legalize cannabis for medical use in 2017. Since then, many medical marijuana centers have opened across the country.

The restaurant’s offerings include a happy pork soup and deep-fried bread topped with pork and a marijuana leaf. Another is a mix of crispy cannabis leaves served with pork and vegetables.

I’ve never taken cannabis before, it feels weird but it’s delicious,” said Ketsirin Boonsiri, one person who ate at the restaurant.

Another, Nattanon Naranan, said the taste of the cannabis leaves was similar to some other vegetables. But, she said the after-effects of eating cannabis were very different.

Thai deputy education minister Kanokwan Vilawan said the next step was to offer new versions of famous Thai dishes to appeal to people across the world.

“We plan to add more (cannabis) to Thai dishes that are already well known, such as green curry soup, to boost the popularity of these dishes even more,” Kanokwan said.

 

________________________________________________________________

 

Words in This Story

 

appetiten. a physical desire for food

deliciousadj. very pleasant to taste

gigglingv. laughing in a nervous or childlike way

narcoticn. a drug such as cocaine, heroin, or marijuana that affects the brain and that is usually dangerous and illegal

moodn. an emotional state of mind or feeling

weirdadj. unusual or strange